Tim Berners-Lee, Millennium Prize 2004

Dotado con un millón de euros, el profesor británico Tim Berners-Lee es el Millennium Prize 2004. Su creación, la World Wide Web (www. en el lenguaje convencional), ha cambiado el mundo. De manos del presidente de la Fundación, Jaakko Ihanmuotila, y en una sobria ceremonia realizada en los salones de la Universidad Tecnológica de Finlandia, en Espoo, en las afueras de Helsinki, el Premio del Millenio es una apuesta finlandesa por una tecnología centrada en las personas, según Ihanmuotila. El premio, que se ha llamado también “el Nobel de tecnología”, y es un reconocimiento bienal a algún logro excepcional en el cambio de la innovación, cuyo impacto mejore la calidad de vida de la gente y que esté basados en valores humanos y que a su vez, promueva un desarrollo económico sostenible.

Hasta 1990, Internet se parecía a un archipiélago con un sinnúmero de islas inconexas. Fue en ese momento que el científico británico Berners-Lee desarrolla un método eficiente y rápido para conectar la información que existía por separados en miles de ordenadores. El científico desarrollo la www mientras trabajaba en el prestigioso instituto CERN, en Ginebra (Suiza), el mayor centro mundial de investigación sobre Física de Partículas. Muy pronto, Berners-Lee entregó su invento a la humanidad para su uso libre y abierto. No sin antes haber creado las principales herramientas para el funcionamiento de la Red, tal como la conocemos en la actualidad. Así él creó el localizador, URL, el protocolo de transferencias HTTP y el Formato HTML. En la actualidad Berners-Lee continúa sus investigaciones sobre la web en el Instituto Tecnológico de Massachussets (MIT), en Boston (Estados Unidos), donde busca simplificar y aligerar la nueva generación de la Red.

Berners-Lee nació en Londres, en 1955. Posteriormente, en 1976 se graduó en Física en la Universidad de Oxford. Su nombre fue seleccionado de entre un total de 78 candidatos, procedentes de 22 países. La ceremonia de entrega del premio tuvo lugar el 15 de junio de 2004.

VER: Millennium Prize, blog personal

Quesos de Córdoba

El queso es un producto alimenticio sólido, o semisólido, que se obtiene separando los componentes de la leche –la cuajada y el suero–. Cuanto más suero se extrae más compacto es el queso. Se viene elaborando desde tiempos prehistóricos a partir de la leche de mamíferos como la cabra, oveja o vaca, y es significativo el incremento que ha experimentado en los últimos años la producción artesanal de cabra y oveja. El procedimiento de elaboración de un queso parte de una leche de óptima calidad y un estricto control de los animales de la cabaña. Posteriormente, destaca el proceso de coagulación, en el que se va liberando el ácido láctico y produciendo la coagulación efectiva, siendo la temperatura idónea para este proceso de unos 30 grados. Como dato curioso, para un kilo de queso se necesitan, aproximadamente, siete litros y medio de leche, por lo que se hace más comprensible el precio de esta delicia gastronómica producida artesanalmente. Córdoba cuenta con importantes queserías, fruto de nuestra ganadería, nuestro clima, suelo, vegetación. Nuestras razas autóctonas y el saber hacer de nuestros artesanos, ha propiciado una rica industria, que tiene su punto débil en la distribución más allá de nuestras lindes provinciales.

Buscador de Quesos 

 
QUESERIAS EN CÓRDOBA

Quesos Plazuelo S.L (fábrica artesanal de quesos) Tél. 957039018. Ctra. El Viso, km 0.5 – C.P. 14490 – VILLARALTO – CÓRDOBA

Jamevian Sur 98 S.L. Tél. 957691633. Polig. Industrial, s/n – C.P. 14850 – BAENA – CÓRDOBA

Distribuidora Quesera Diguisa S. A.  (fábrica de quesos) Tél. 957413312. Avda. Virgen de los Dolores, 6 14004 CÓRDOBA

Isabel Fernández Alonso y otros Cdad. (fábrica de quesos) Tél. 985716981. C/ Ovin, s/n – C.P. 33520 – NAVA – CÓRDOBA

Midelqueso S.C.A. – (fábrica artesanal de quesos) Tél. 957339328.  Ctra. Alcaracejos-el Viso, s/n CP 14490 – VILLARALTO – CÓRDOBA

Distribuidora Quesera Cordobesa S.L.  Tél. 9574531. Ctra Aeropuerto, Km.1 – C.P. 14193 – CÓRDOBA – CÓRDOBA

Casimiro Molero S.L. Tél. 957147051. Consolación, s/n – C.P. 14280 – BELALCAZAR – CÓRDOBA

Eulalio Chirveches S.L. (fábrica de quesos) Tél. 957254910.  Avda. Jesús Rescatado, 10 – CP 14007 – CÓRDOBA

Rodríguez Menéndez J.   Tél. 985716143. Luis Armiñán, 30 – CP 33520 – NAVA – CÓRDOBA

Quesos Gálvez S.L. Tél. 957380531. Olivo, 19 – CP 14520 – FERNAN NUÑEZ – CÓRDOBA

Disqueva S.L. Tél. 957325255. Imprenta de La Alborada, s/n – CP 14014 – CÓRDOBA -

Quesos Gálvez S.L. (fábrica de quesos). Poeta J Guillen, 10 – C.P. 14520 – FERNAN NUÑEZ – CÓRDOBA

Casimiro Molera S.L. Pilar, 11 – CP 14270 – HINOJOSA DEL DUQUE – CÓRDOBA

Industria quesera cuquerella S.L.  Tél. 957553189. Ctra. Monturque-Alcalá, s/n – C.P. 14810 – CARCABUEY – CÓRDOBA

Jayquesa S.L. -  (fábrica de quesos) Tél. 957325005. Polig. Las Quemadas, 210 – C.P. 14014 – CÓRDOBA – CÓRDOBA

Delgado Pérez-Boza L.  Tél. 957337152. Ctra. Fte. Obejuna, s/n – C.P. 14299 – CAÑADA DEL GAMO – CÓRDOBA

Distrubuidora Quesera Diguisa S.A.  Tél. 957290455. Pol. Amargacena, 9 -  CP 14009 – CÓRDOBA – CÓRDOBA

La cámara réflex cumple 50 años

En enero de 1959, Canon anunció un importante avance en sus cámaras monoculares: la primera cámara refléx para objetivos intercambiables (SLR). Lanzada al mercado en mayo de 1959, la cámara fue considerada pronto como el modelo a seguir, tanto en lo que se refiere a las cámaras para aficionados como para la práctica profesional. En 50 años, Canon ha vendido en todo el mundo más de 50 millones de cámaras réflex.

En 1987 fue lanzada la serie EOS, comenzando con el modelo EOS 650 y el sistema de objetivos EF (‘Electro focus’), mediante el cual la cámara y los objetivos se comunicaban a través de contactos eléctricos, en vez de contactos mecánicos. La serie de cámaras EOS y de objetivos EF han alcanzado gran éxito, superando la cifra de 40 millones de objetivos EF vendidos en todo el mundo. De ellos, hasta 10 millones han sido fabricados durante los últimos 3 años, gracias al cambio más radical experimentado por la fotografía y su creciente popularidad, debido al cambio desde la película a la tecnología digital.

El lanzamiento de la cámara EOS 300D, en septiembre de 2003, fue el verdadero detonante de la explosión réflex digital. La EOS 300D fue la primera cámara réflex digital dirigida al público en general, sorprendiendo tanto a la industria como a los consumidores, a la vez que las cámaras de la serie EOS-1 profesional y los objetivos EF se habían convertido en los preferidos por la mayoría de los fotógrafos de prensa y de deportes.

La nueva EOS 5D Mark II es la primera cámara capaz de grabar vídeos en alta definición real Full HD, lo cual abre una multitud de nuevas posibilidades para los fotoperiodistas y los reporteros gráficos. 

                    

 
May 1959 —————– April 1978 —————– November 1994